recette de choucroute maisonCamping Berrua tarif
20 8 Choucroute maison
1.5 3 c à c Ajouter les pommes de terre épluchées (on peut les saler légèrement) et refermer aussitôt. Très bien 2 En savoir plus sur notre Plat principal. Ce plat est un délicieux mariage de chou, pommes de terre et saucisse. Ajouter les baies de genièvre et les clous de girofle. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. Lire la suite Ingrédients : 4 Pers. 2 Note(s) de l'auteur : La stérilisation est nécessaire pour conserver la choucroute … Etape 2. Très bien
Ajoutez 600 g de pommes de terre émincées dans le bol. Dans une grande cocotte faire revenir les oignons. Une recette qui me rappelle mon enfance, quand mes grands-parents visitaient et qu’on préparait un repas traditionnel de choucroute et de saucisses. 1 Etape 3.
j'y ajoute également une feuille de laurier et 2 clous de girofle Je mets de la poitrine et palette salée ainsi qu'un morceau de rôti de porc et une palette !! Déguster aussitôt ou déposer dans un endroit frais et réchauffer au moment dans un four bien chaud pour faire bouillonner le jus.
Très bien 12 c à c la choucroute peut très bien se faire à la bière contrairement à ce que j'ai pu lire, ainsi elle sera plus douce et perdra une partie de son acidité, je recommande cette recette, rien à changer. Verser le reste de vinaigre par-dessus, couvrir la casserole. Répartir également la moitié des baies et des épices. Une erreur s'est produite! Remplir de saumure (s'il manque de saumure, en faire avec 2 c. à table (30 g) de gros sel délayé dans 2 tasses (500 ml) d'eau). (Je ne sale pas car la viande est salée). Cuire les pommes de terre environ 15 min avec leur peau, elles doivent... 1h30. 1 Laisser cuire 1 heure après les premiers chuchotements. Ajoutez 1000 ml d’eau. Ajouter la bière, l'eau et fermer la cocotte. Réservez une grande feuille entière pour couvrir votre choucroute en fin de recette. Dans une grande casserole, porter l’eau et la moitié du vinaigre à bouillonnements; ajouter le chou, l’oignon, le sel, les graines de céleri, la poudre d’oignon, la poudre d’ail et le poivre. Préparer les ingrédients sur le plan de travail. Ne pas oublier la soupape. Un véritable plat réconfortant ! Porter à ébullition et laisser bouillir 3 minutes.Après 3 minutes de cuisson, remuer le chou.
Laisser cuire environ 20 minutes selon la grosseur des pommes de terre. Etant alsacienne ce n'est pas du cumin qu'il faut mettre mais du carvi ! SVP essayez de nouveau.Les adresses courriel que vous avez sélectionnées ne seront pas sauvegardées à nos dossiers. on peut mettre un verre de Riesling à la place de la bière ! Après 1 heure, arrêter la cuisson. kg
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